Břeclavský koláč s hruškami bezlepkový bez laktózy

Břeclavský koláč s hruškami bezlepkový bez laktózy 350 g

 

Složení:

Těsto: Škrob (bramborový, kukuřičný, tapiokový), rýžová mouka, jáhlová mouka, bezlepková ovesná mouka, stabilizátory (E464, E417, E415, E412), bramborová bílkovina, bramborová vláknina, hrachová bílkovina, vejce, kokosový nápoj (kokosová dužina 85 %, voda), cukr, vláknina (z čekanky, z indického jitrocele), droždí, řepkový olej, sůl, aroma

Náplň (30% složení): Hrušky 96%, náplň s hruškami (cukr, hrušky 26,5%, voda, modifikovaný škrob, zahušťovadlo – gellan guma), hruškový koncentrát 2,1% (přináší 13,5% ovoce), regulátory kyselosti (kyselina citronová, citronany vápenaté, citronany sodné), konzervant (sorban draselný), aroma, barvivo (amoniakový karamel))

Posypka: rýžová mouka, kukuřičná mouka, cukr, máslo bez laktózy (laktóza méně než 0,01g/100 g)

Alergeny: vejce, mléko (bez laktózy, laktóza méně než 0,01g/100 g)

Trvanlivost: 48 hodin